-
1 Yorkshire pudding
1) Общая лексика: пирог из жидкого теста (приправа к мясу)2) Кулинария: йоркширский пудинг (пирог из бездрожжевого теста, запечённый в соке жарящегося над ним мяса), йоркширский пуддинг (savoury; includes eggs, flour, a bit of milk or a basic batter mix, all roasted in the oven)3) Пищевая промышленность: пудинг по-йоркширски4) Макаров: пирог из взбитого теста (с куском жареного мяса) -
2 pudding
[ʹpʋdıŋ] n1. пудинг; запеканка2. что-л. напоминающее пудинг ( по виду или консистенции)3. шотл. колбасное изделиеblack pudding - чёрный пудинг, кровяная колбаса
4. pl кишкиpudding house - груб. желудок
5. = puddening6. десерт, сладкое7. разг. толстячок8. разг. тугодум, тупица9. выигрыш; навар; то, что привалило♢
more praise than pudding - ≅ из спасибо шубы не сошьёшьthe proof of the pudding is in the eating см. proof I ♢
См. также в других словарях:
Мясhой сок для жареного мяса — Мясо, поджаренное порционными кусками, переложить на блюдо, а на сковороду или в неглубокую кастрюлю, в которой жарилось мясо, подлить немного мясного бульона или воды и прокипятить; полученный сок процедить сквозь сито и полить им мясо,… … Книга о вкусной и здоровой пище
ТОНУТЬ — ♠ Сон неблагоприятный, означает крушение надежд, проблемы со здоровьем и неприятности на работе. Если вам снится, что вы тонете в чистой, спокойной воде, да к тому же еще и на мелководье, вас вовлекут в опасную авантюру ваши конкуренты. Если … Большой семейный сонник
Жаркое с фасолью по рецепту ресторана "Повозка с пивом" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… … Энциклопедия инвестора
"Гусарская печень" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Семейство настоящие крокодилы — Настоящими крокодилами называют 12 видов, у которых: межчелюстная кость имеет впереди две глубоких ямки, в которые входят два самых передних зуба нижней челюсти. Кроме того, каждая верхняя челюсть имеет вырезку для принятия с каждой… … Жизнь животных
Жареное мясо — Жарить мясо (говядину, телятину, баранину, свинину) можно как крупными, так и мелкими (порционными) кусками. Мясо, обжаренное крупным куском, используют для горячих и для холодных блюд, обжаренное же порционными кусками только для горячих блюд.… … Книга о вкусной и здоровой пище
МЯСО — МЯСО. Поступающее в продажу мясо представляет собой различные части туш домашнего скота; состоит из мышечной ткани, костей, отложений жира и соединительнотканных образований (плёнок, сухожилий); подразделяется на сорта; каждый сорт и каждая часть … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Зразы по-русски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рыба, запеченная в сметане - 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 1 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Караси в сметане - 2 — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов